Svizzerina, quasi tutti la mangiano, pochi sanno cos’è
Chi è più in là con l’età probabilmente ricorderà quei sabato sera in cui la nonna esclamava: “stasera si mangia la svizzerina”. Oggi, probabilmente, in molte famiglie si cucina esattamente…
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Come riciclare il cibo rimasto senza sprecare nulla. Alcuni esempi
La verdura, la frutta, la carne, ma anche la pasta ed il pane, e fino ad arrivare alle bevande. Capita spesso che dopo un pranzo o una cena ci sia…
Per fare un figurone con 3 semplicissimi antipasti veloci bastano 3 ingredienti che tutti hanno in casa
I pranzi o le cene all’ultimo minuto possono rivelarsi un ostacolo per chi non ha provveduto a fare la spesa per tempo. Ci si deve accontentare degli ingredienti che si…
Orecchiette con cime di rapa, per una ricetta classica e sempre soddisfacente
“Cosa mangiare a cena?”, è una delle domande che quotidianamente rivolgiamo agli altri e a noi stessi. Amanti del cibo o “divoratori” per sostentamento, prima o poi tutti noi dobbiamo…
Le crocchette di patate e zucca cotte al forno sono una golosità di stagione sfiziosa ma leggera
Le crocchette di patate sono sempre in grado di stuzzicare l’appetito di grandi e piccini. Tante famiglie hanno la loro ricetta per farle in casa, unica e genuina, ma spesso…