Sicuramente in questo ultimo periodo non possiamo dire che non abbiamo mangiato. Tra la Vigilia, il Natale, Santo Stefano e Capodanno le tavole erano quasi sempre bandite. E come ogni…
Dopo le grandi abbuffate di Capodanno è ormai tempo di rimettersi in forma. Per farlo bisognerà alleggerire anche le pietanze che mettiamo nei piatti e sotto i denti. Per farlo…
Ne abbiamo abbastanza di pranzi e cene infiniti carichi di calorie. Ci sentiamo tutti un po’ ingolfati dopo le incredibili abbuffate di questi giorni di festa. Per non parlare poi…
Dopo questo periodo di grandi abbuffate e di grandi preparazioni culinarie non abbiamo voglia di passare troppo tempo ai fornelli né di mangiare troppo. Se siamo a casa da lavoro…
Foenicum vulgare è il nome scientifico attribuito ai finocchi, ortaggio croccante salutare che appartiene alla famiglia delle Apiaceae. È un alimento particolarmente utilizzato per le diete a basso regime calorico,…