La stagione della fioritura porta con sé nuova vegetazione. Le primizie cominciano a sbocciare e a farsi vedere sulle nostre tavole. Gli asparagi sono i germogli nati dell’omonima pianta di…
È appena iniziata la stagione degli asparagi, quindi perché non approfittarne subito? Gli asparagi sono un alimento ricco di proprietà depurative e diuretiche. Contengono sali minerali e potassio e sono…
Gli asparagi ci fanno pensare alla primavera, al tempo Pasquale e alla fine dell’inverno. Arrivano, di solito, a marzo e ci tengono compagnia per moltissime settimane. Se andiamo a scandagliare…
Portiamo la bontà in tavola con le pappardelle asparagi e speck. Un piatto caldo, ideale da consumare in queste ultime settimane d’inverno. La preparazione è molto semplice e il risultato…
Gli asparagi sono una verdura che non piace a tutti. Un po’ il suo odore forte, un po’ la lunga preparazione per mangiarli. Eppure, gli asparagi sono una di quelle…