Come le ricette precedenti, anche quella di oggi necessita di un ingrediente principale: il recupero. Recuperare in cucina significa utilizzare ciò che altrimenti andrebbe buttato. Questa è la forma più…
L’Italia ne viene considerata la patria. Ma in realtà la nascita della pasta ha origini più antiche. Questo impasto di farina e acqua era preparato già dalle donne dell’Antica Roma…
È risaputo che le pere sono un ottimo connubio con i formaggi, ma oggi vogliamo osare con qualcosa di particolare. Vogliamo proporre infatti un piatto che nonostante sia facile e…
Preparare ottimi piatti non è un qualcosa che solamente chef bravissimi ed esperti possono fare. Anche noi, avendo qualche conoscenza base, possiamo impegnarci per cucinare gustose ricette. Grazie ai tantissimi…
Le polpette di verdura sono un classico dello street food siciliano. Si gustano ancor oggi nei chioschi e durante le sagre tipiche in tutte le province. Una frittura gustosa e…