Le famose madeleines, i dolcetti di Combray, sono i pasticcini più famosi della letteratura europea. Perché il loro sapore e la loro fragranza diedero il via al romanzo “A’ la…
Quando portiamo in tavola la merenda, rischiamo di rovinare tutto all’ultimo momento con una decorazione banale o un servizio approssimativo. Ecco come fare sempre bella figura con l’aiuto degli Esperti…
Leggera e più sottile di un capello umano, ma incredibilmente resistente, la seta di mare è un materiale preziosissimo. Tuttavia anche il più ricco uomo sulla terra non potrebbe comprarla,…
Il vero nome di questo particolare formato di pasta è “malloreddus”. Questi gnocchetti (come sono conosciuti nella Penisola) provengono dalla tradizione sarda. La loro caratteristica distintiva è la forma a…
Si avvicinano le festività natalizie e, come vuole la tradizione, le famiglie si preparano ad onorarle con ricchi e succulenti pranzi e cenoni. In molte regioni d’Italia è abitudine consolidata…