Il pane è uno degli elementi essenziali non solo della nostra vita, ma lo è stato anche per quella dei nostri antenati. La storia del pane, infatti, inizia almeno 10.000…
La pasta è il piatto italiano più famoso del mondo e tutti nel nostro Paese la sappiamo mangiare come si conviene. Senza usare forchetta e coltello, senza farla calare dall’alto…
Un secondo piatto che per la sua raffinatezza e il suo sapore estremamente delicato lascerà gli ospiti a bocca aperta. Il salmone è un pesce particolarmente ricco di omega 3…
La primavera è il momento ideale per andare per campi e raccogliere le ortiche. L’ortica è una pianta medicinale utilizzata fin dall’antichità. Nello specifico, veniva usata in cucina per preparare…
L’Italia è il Paese europeo che ha il maggior numero di prodotti agroalimentari tra DOP, IGP, STG. Ben 295 solo in campo alimentare. Per non parlare dei vini che sono…