Se sei appassionato di cucina, l’avrai notato: ogni giorno spunta un nuovo video virale su qualche segreto della nonna o scorciatoia da testare. Alcuni sono davvero geniali, altri possono risultare…
Sono in molti a pensare che lime e limone siano perfettamente intercambiabili in cucina. Non è esattamente così. Cosa cambia fra i due frutti, a parte il colore della buccia?…
A volte una bottiglia di vino di pochi euro del supermercato ci basta. Altre volte vogliamo bere, invece, qualcosa di più raffinato ma non sappiamo come valutare se un vino…
I frutti esotici e tropicali sono ormai molto diffusi sulle tavole italiane. Tutti abbiamo imparato ad apprezzare banana, mango papaya, frutto della passione, e mille altre curiosità gastronomiche in arrivo…
Perché la cioccolata e il cacao stanno finendo nel mondo? Nello scorso weekend si è tenuta l’inaugurazione del Festival Internazionale a Ferrara, che durerà un anno. Un weekend al mese,…