Il minuscolo kiwi siberiano per riattivare la nostra energia
Il suo parente più vicino, il kiwi, è un frutto conosciuto e coltivato in Italia malgrado le sue origini non siano italiane. Il piccolo nergi, invece, è un frutto al…
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Tre strani tipi di basilico che non conosci
Tutti adoriamo una bella pasta al pesto. Il pesto è uno dei condimenti preferiti in Italia e uno delle nostre specialità più apprezzate all’estero. Per un pesto di ottima qualità,…
Buonumore assicurato con il tiramisù alle fragole pronto in pochi minuti
Colorato e fresco, il tiramisù alle fragole regalerà quel tocco di vitalità alle grigie giornate di ottobre. Questa ricetta è davvero facile e veloce. Pronta in poche mosse, la versione…
Che cosa mangiare per avere una buona digestione e senza gonfiori?
Ecco una bella domanda. Effettivamente sono molte le abitudini alimentari. Noi prendiamo in considerazione il modo classico all’italiana. Lo mettiamo sotto la lente d’ingrandimento e suggeriamo una piccola modifica per…
Anche gli antichi etruschi mangiavano questa prelibatezza
Anche gli antichi etruschi mangiavano questa prelibatezza. Ti spiego come cucinarla, stiamo parlando della schiacciata con l’uva, tipico dolce toscano. Se da secoli la si prepara e gusta è semplicemente…