Cosa accade quando si priva completamente il corpo di zucchero raffinato o di canna? Questa domanda ha una risposta sorprendente, soprattutto se si pensa a quanto lo zucchero possa nuocere…
Nella terra del poverello di Assisi, si è soliti chiamare questo dolce “maccheroni dolci”. E il riferimento ad uno specifico tipo di pasta non è stato messo lì a caso….
Il pane del Marinaio o anche del Pescatore rientra tra le ricette di tradizione ligure. Anche se poi si trovano delle varianti pure in altre regioni che si affacciano sul…
Secondo il galateo, ci sono dei piccoli segreti per apparecchiare la tavola in occasioni formali che potranno stupire i commensali. Basilari sono i colori e l’accostamento tra tovaglia e tovaglioli,…
I taralli sono piccole ciambelline secche, friabili e gustose. Sono sicuramente noti ai più quelli salati. Tuttavia, ne esiste una variante dolce a base di pasta frolla, zucchero, farina, uova,…