3 semplici ingredienti per un buonissimo zabaione al moscato
È innegabile: il freddo e le prime nevicate portano a una voglia irrefrenabile di dolci. E cosa c’è di meglio di un buonissimo zabaione fatto in casa? Semplice: lo zabaione…
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Somigliano alle pesche ma sono dei dessert all’Alchermes
Le pesche dolci non sono dei frutti, ma dei dessert. A prima vista, presentano la forma tipica di un particolare tipo di frutta, le pesche appunto. Il loro colore è…
A Natale prepariamoci a fare la differenza a tavola col tronchetto natalizio alla crema di mandorle
Pandori, panettoni, dolci tipici regionali pronti a invadere le nostre tavole dal 24 dicembre al 6 gennaio. Allo stesso tempo, è meglio tenere sottomano spolverino e scarpe da jogging per…
Leggera come una nuvola la ricetta speciale della torta di mele all’acqua
Protagoniste indiscusse di questo autunno, le mele sono anche un ingrediente molto amato che regala tante soddisfazioni. Basta sfogliare la rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa per conoscere innumerevoli ricette che…
Piccoli trucchi della nonna per un impasto sempre soffice e morbido
Quando si decide di preparare una torta la prima cosa che si pensa è alla buona riuscita dell’impasto. Una torta classica vuole generalmente un impasto vaporoso e morbido. Una consistenza…