La rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa è sempre ricca di ricette all’insegna del facile e veloce. Ancor meglio se gli ingredienti sono leggeri e salutari. Per esempio, si è rivelata…
Quando arriva la sera spesso siamo troppo stanchi per fare qualsiasi cosa. Quindi la prospettiva di mettersi a cucinare, mangiare e pulire i piatti non è delle più allettanti. Però,…
La pasta frolla è uno di quegli impasti base della pasticceria super versatile. Si può utilizzare per preparare gustose crostate alla frutta o con la crema. Ma anche per sfornare…
Siamo ormai oltre la metà di febbraio. Tra pochi giorni sarà Carnevale, una festa allegra e colorata. Per Carnevale, la tradizione culinaria è quella dei dolci fritti. Pensiamo solo alle…
Ci sono quei periodi in cui si vorrebbero mangiare cibi più sani e leggeri. Tuttavia, la fatica di cucinare o il timore che i piatti siano poco saporiti potrebbe far…