La colazione all’italiana? Una vera goduria! Un bel cornetto gonfio, soffice e farcito appena sfornato e una tazza di caffè espresso dal profumo intenso e deciso. Come resistere a…
Siamo ancora in inverno ma molti di noi pensano già alla temutissima prova costume. Soprattutto chi, durante i mesi freddi, si è concesso un piccolo sgarro di troppo. Allora, se…
In questo periodo di Carnevale, denso di tradizioni folkloristiche ma soprattutto culinarie, si imbandiscono le tavole di ricche prelibatezze. Tra tutte le ricette di piatti ricercati c’è questa versione della…
Quando si parla di alimentazione sana ed equilibrata non si può non pensare ai legumi. Oltre a essere protagonisti di tante ricette della tradizione, questo cibo è fonte di tantissimi…
Le chiacchiere anche conosciute con il nome di bugie, frappe, cenci e galani sono una preparazione dolce tipica del Carnevale. Si tratta di una preparazione semplice a base di farina,…