Capita ogni tanto anche ai migliori cuochi di cercare spunto, per le proprie ricette, sul web. È la curiosità a spingerci verso piatti lontani e, magari, particolari, da preparare ai…
Il primo consiglio è quello di non acquistare verdura in eccesso, ma solamente quella che serve alla preparazione di una o più ricette. Possibilmente di stagione, in modo da ottenerne…
La torta salata era già presente fin dall’età imperiale dove troneggiavano imponenti nelle grandi tavole dei ricconi dell’epoca e, successivamente, nel medioevo, dove si affermavano con presenza costante nei banchetti del periodo. Curioso…
In quanto padroni di animali domestici, tutti quanti siamo sempre molto attenti alla salute del nostro amico a quattro zampe. Proprio perché ci sentiamo fortemente responsabili, è naturale sentirsi in…
Se abbiamo preparato o ordinato più pizza di quella che siamo riusciti a consumare, naturalmente non bisogna buttare via gli avanzi. La pizza consumata il giorno dopo è ancora buonissima,…