Il Natale è ormai alle porte, così i nostri carrelli della spesa si riempiono dei prodotti tipici della festa. Tra pandori e panettoni, polli e capponi, spicca l’immancabile salmone affumicato,…
Le case a Natale si riempiono di profumi e aromi accoglienti ed intensi. I biscotti appena sfornati, i mandarini e gli agrumi, il profumo dell’abete, rendono l’atmosfera calda e suggestiva….
Quando pensiamo al pranzo di Natale, immaginiamo sicuramente svariati vassoi di antipasti, primi e secondi piatti fumanti e poi certamente loro, i dolci. Da tradizione, pandoro, panettone e torrone sono…
A tutti piace la torta di mele e le buonissime versioni innovative che sono una più buona dell’altra. D’altronde le mele sono un frutto molto saporito, economico e che non…
Quante volte si sprecano risorse preziose senza nemmeno rendersene conto! Succede anche con gli scarti di un amatissimo frutto invernale. Infatti molti buttano le bucce delle pere senza sapere che…