Puglia e Calabria sono campioni del Mondo per la produzione di questi ortaggi ma molti ancora non sanno come si scelgono
Sono deliziosi, croccanti e profumati. Sempre presenti nelle insalate estive e negli sformati invernali, sono ortaggi amatissimi a tutte le età. E si conservano bene in frigorifero anche per 8-10…