Come avere basilico fresco e profumato tutto l’anno
Come avere basilico fresco e profumato tutto l’anno. Il basilico è una pianta aromatica dal profumo intenso e utilizzata per insaporire tante pietanze. Chi di noi non ha una piantina…
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Perché tagliare i fiori del basilico
Perché tagliare i fiori del basilico? E come ottenere il meglio da questa pianta? Coltivare un piccolo orto di piante officinali ed aromatiche è possibile anche per chi vive in…
Ecco perché non dovreste mai buttare gli scarti della verdura
Amanti delle colture biologiche, in questo articolo “Ecco perché non dovreste mai buttare gli scarti della verdura” abbiamo raccolto alcuni consigli “green”. Lo scopo è quello di capire come riutilizzare…
Gli ziti estivi della nonna Vittoria
La ricetta degli ziti estivi della nonna Vittoria di cui parleremo oggi, nasce e perpetua il suo rito a Seiano. Fin dall’epoca romana, Seiano è stata scelta come meta di…
Come rendere più digeribili i legumi
Come rendere più digeribili i legumi. I legumi sono alimenti preziosi da inserire nella dieta. Sani, ricchi di proteine, sazianti ed economici. Con essi possiamo ricreare deliziose ricette tradizionali o…