Gli alimenti che sostituiscono il caffè quando la salute ci impedisce di berlo
Per noi italiani che amiamo il caffè, quello vero della moka, sentire la frase: “Mi spiace ma devi sospendere il caffè per non infiammare lo stomaco” è una vera e…
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Attenzione, serve la patente per raccogliere le erbe spontanee in campagna
Chiamatela raccolta di erbe spontanee, chiamatela pure con un termine più moderno, foraging. La raccolta di erbe di campagna, a meno che non sia sul vostro terreno di proprietà, non…
Attenzione all’orario delle cene estive e qualche fresco suggerimento
Un classico delle sere d’estate: aspettare che passi il caldo per cenare. Magari sfruttando un terrazzo o un giardino con vista sul tramonto. Suggestivo, romantico e affascinante, ma anche anti-digestivo….
Ortaggi, meglio mangiarli crudi o cotti? Ecco una semplice guida per proteggere la nostra salute
Ortaggi, meglio mangiarli crudi o cotti? Ecco una semplice guida per proteggere la nostra salute. Il cibo è fondamentale per il nostro organismo. Ed è importante sapere come consumare alcuni…
Come è meglio consumare le verdure: crude o cotte?
Una guida per capire come è meglio consumare le verdure: crude o cotte Con l’arrivo del caldo, le verdure non possono mancare sulla nostra tavola. La maggiore esposizione al sole,…