I pranzi domenicali invernali sono una vera delizia, soprattutto quando mettiamo in tavola i grandi classici. Ci sono ricette che sopravvivono nel tempo, anzi, acquistano maggiore valore, tenendo alta la…
La polenta è un piatto tipicamente invernale. Morbida, calda e fumante, ci riscalda solo a sentirla nominare. Chi va in montagna a sciare la trova sempre nel menù di baite,…
“Dai mamma mi fai le patate fritte?”, ecco la richiesta illuminante dei figli. Magari abbiamo appena pulito i fornelli. Magari la casa splende e profuma ed ecco prospettarsi all’orizzonte il…
Ognuno ha i propri gusti personali. Eppure, ci sono cose e prodotti che sono presenti praticamente in ogni casa. Quando andiamo a fare la spesa, infatti, mettiamo sempre nel carrello…
Le zucchine sono quella verdura che ci piace consumare quando è bella dolce. D’estate le troviamo anche molto succose, che si sciolgono letteralmente in bocca quando le cuociamo a fuoco…