Questo Capodanno sarà uno dei meno festaioli di sempre a causa dell’epidemia da coronavirus. Questo, però, non vuol dire che non si possa preparare una cena con i fiocchi e…
Dopo una notte di Capodanno passata a festeggiare con piatti rustici e lambrusco o con caviale, tartufi e champagne, non si ha certo voglia di mettersi a cucinare troppo. Né…
Dopo le grandi abbuffate della Vigilia e di Natale, un italiano su due si ritrova a dover fare i conti con gli avanzi. Ore passate ai fornelli mentre ci si…
La casa è un luogo pieno di risorse. Probabilmente non ce ne rendiamo conto, ma la maggior parte delle volte non siamo in grado di riconoscere tutti i vantaggi che…
I cavolfiori sono una delle verdure simbolo dell’inverno. Si prestano ad essere trasformati in mille pietanze diverse, dai sughi per la pasta, alle insalate, alle polpette di cavolfiore, fino agli…