Perché a Pasqua e Pasquetta si mangiano sempre i salumi
Una volta i salumi si consumavano solo a Pasqua o durante le feste più importanti dell’anno, familiari o cittadine. Oggi i salumi sono disponibili tutto l’anno, ma è rimasta la…
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La ricetta tradizionale per una gustosa alternativa alla colomba pasquale
La colomba è il dolce tradizionale della Pasqua diffuso in tutto lo stivale. Come per il panettone a Natale però, sono in tanti a non apprezzare la presenza dell’uva passa….
I tre consigli per evitare la schiuma quando si friggono gli struffoli
Quando prepariamo una ricetta per la prima volta non dobbiamo stupirci se, nel processo, ci troviamo ad incontrare diversi tipi di problema. D’altronde è perfettamente normale non riuscire a prevedere…
Tutti i segreti per preparare una perfetta frutta candita da usare tutto l’anno
La frutta candita è ingrediente molto impiegato nelle preparazioni dolciarie. Molti dolci del periodo pasquale e molti di quello natalizio prevedono l’impiego della frutta candita. La Redazione di Cucina di…
Perché praticare yoga durante la gravidanza aiuta a rimanere in forma
Sono molte le donne che durante la gravidanza si avvicinano alla pratica yogica. In un momento storico in cui è necessario rimanere in casa e limitare le uscite, lo yoga…