La Redazione di Cucina di ProiezionidiBorsa intende oggi presentare una ricetta particolare del tortino al cioccolato in tazza. Questo è una preparazione veloce, che richiede soli 2 o 3 minuti…
I funghi sono dei veri protagonisti della cucina. Sono così versatili che si possono preparare in tantissimi modi. Ne esistono tante varietà, ma essendo stagionali non sempre sono facilmente reperibili….
Per essere dei bravi cuochi dobbiamo possedere tante qualità. Ovviamente è necessario essere veloci e precisi, ma non solo. Alle volte abbiamo anche bisogno di tanta pazienza, per non parlare…
“L’ozio è il padre dei vizi” recita un antico proverbio. E come sempre gli antichi adagi popolari contengono un fondo di verità. Stare troppo in panciolle infatti induce ad una…
Voglia di festeggiare Carnevale senza però esagerare con i dolci? Non c’è problema, ecco il modo per divertirsi, però senza strafare. Scopriamo insieme come portare in tavola la ricetta per…