Secondo l’Associazione Italiana Celiachia (AIC) l’1% degli italiani è celiaco. Il Ministero della Salute afferma che nel 2019 i pazienti affetti da celiachia superano i 225 mila. Ma in realtà…
Non a tutti piacciono ma chi li gradisce non riesce a non farne scorta in casa. Stiamo parlando dei formaggi. Quelli freschi sappiamo bene che si devono consumare nell’arco di…
C’era una volta una battuta che girava nei paesi di campagna e che sapeva molto di realtà. Facciamo caso alle biciclette parcheggiate fuori dai cimiteri: sono tutte da donna. Adesso…
Estate, stagione di mare e spiagge dorate, ma anche di turismo di massa e movida notturna. Questo mix crea un’atmosfera caotica spesso insopportabile per chi vuole staccare dalla frenesia della…
I rimedi offerti dalla natura possono rappresentare degli enormi benefici, quando se ne comprende il potenziale. Il tarassaco, ad esempio, è una pianta che cresce in tantissime regioni diverse, come…