Tra gli innumerevoli tipi di pasta, i paccheri occupano un posto speciale nel cuore degli italiani. Questo prodotto dalla forma tubolare è un simbolo della tradizione culinaria campana. Ma dubitiamo…
Il Sud Tirolo è composto da magnifiche valli e montagne dove si vive e si mangia bene. Molte ricette sono tradizionali e tipiche della zona come il piatto che presentiamo,…
Nessuna idea per il pranzo della Befana? Ci vorrebbe qualcosa di goloso che faccia contenti anche i bimbi? Dopotutto è la loro festa! Ma cucinare sempre le stesso cose è…
Quando si tratta di cucina e di ricette gli abbinamenti possono essere infiniti. Infatti, anche gli ingredienti più lontani tra loro possono essere assemblati insieme per creare delle ricette favolose….
Ci sono alcune popolazioni che le patate le conoscono bene per l’utilizzo massiccio che ne fanno. I Polacchi ad esempio, ma anche i Turchi. Proprio dalla Turchia arriva questa ricetta…