Tra i secondi piatti che mettono davvero tutti d’accordo a tavola, ecco la ricetta delle polpettine di pollo e patate croccanti fuori e morbide dentro. Supponendo di preparare le polpettine…
Un piatto leggero, magari saporito per tornare in forma dopo queste feste? Perché non provare l’insalata di orata e patate, un secondo light e gustoso. L’orata è un pesce nobile…
Il purè di patate ha l’ingiusta reputazione di contorno noioso. C’è addirittura chi lo considera un pasto da ospedale. Ma non è assolutamente così! Soprattutto con un sfiziosa aggiunta. Ecco…
Uno sbaglio diffusissimo che viene fatto quando si preparano le patate. L’anno che ci lasciamo alle spalle lo ricorderemo per tanto tempo. Negli scorsi mesi abbiamo tutti dovuto rivedere le…
A volte capita di far bollire delle patate con in mente l’idea di preparare un purè, o delle crocchette di patate, o un altro piatto che richieda delle patate già…