Tra gli inestetismi più antipatici dell’estate, quello della pancia gonfia vi rientra di diritto. Perché spesso capita di mangiare davvero poco per ritrovarsi con un giro vita più largo rispetto…
Le cattive abitudini alimentari di moltissimi consumatori italiani purtroppo hanno conseguenze negative anzitutto sulla salute dell’apparato cardiovascolare. A dimostrarlo chiaramente sono i livelli di glucosio nel sangue, pressione arteriosa troppo…
Che la prevenzione delle malattie passi dalla nostra tavola lo sappiamo. Eppure se ci facciamo caso è l’aspetto meno curato e più sottovalutato. Complice spesso una distorta cultura del cibo…
Un sano regime alimentare contempla il consumo anche di una certa quantità di grassi. I più diffusi nell’uomo e negli alimenti sono i trigliceridi, speciali molecole composte da glicerolo e…
Oggi la nostra attenzione è tutta concentrata sull’evitare alcuni alimenti che causano l’aumento di alcuni valori nel sangue. Sebbene il colesterolo cattivo sia un fattore da prendere in seria considerazione,…