Ricette veloci con patate viola e blu per un menu d’autunno sfizioso e originale
Rosse, bianche o gialle le patate sono sempre le benvenute a tavola. Quelle di colore viola o blu sono meno note, ma non per questo meno pregiate. La varietà viola…
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Golosa frittata di patate senza uova né frittura da fare velocemente in padella
La frittata di patate è una delle ricette più comuni che siamo soliti preparare con questo ortaggio. Questo piatto è facilmente personalizzabile e versatile e possiamo arricchirlo con moltissimi e diversi ingredienti….
Come fare la pasta e patate alla napoletana con provola al forno e in bianco
Quando si parla di primi piatti la regina assoluta è la pasta, prodotto simbolo dell’Italia. D’altronde, la pasta assicura sempre una certa sazietà e si presta a svariate ricette. Sono davvero tantissimi…
Basta patate al forno crude all’interno grazie a questi trucchi degli chef
Uno dei contorni più diffusi ed amati dagli italiani sono le patate al forno. Questo piatto così versatile e semplice nasconde però numerose insidie. A tutti noi, infatti, è di…
Patate croccanti e leggere meglio di quelle fritte nell’olio o in forno
Le patate sono un tubero eccezionale in grado di essere impiegato in centinaia di ricette diverse. Possiamo infatti usare le patate per creare deliziosi impasti che vadano bene per primi…