Le zucchine sono tra gli ortaggi più apprezzati durante il periodo estivo. Possono essere consumate in moltissimi modi diversi, dai più elaborati ai più semplici. Chi le preferisce light potrà…
L’insalata di riso è l’intramontabile piatto dell’estate che riempie la pancia e svuota il frigo facendoci rimanere leggeri. In questa pietanza possiamo sbizzarrire la fantasia utilizzando gli ingredienti più disparati…
In estate con il caldo e l’afa non è sempre facile decidere cosa preparare per pranzo o cena. Spesso non si ha voglia di cucinare e accendere i fornelli perché…
L’estate aiuta a cucinare piatti più dietetici e meno ipocalorici. Nella bella stagione possiamo limitare il consumo di carne specialmente quella rossa e sbizzarrirsi con pesce, verdura e frutti. Pesce…
Anche una stagione come l’estate ha i suoi simboli in cucina e le sue tipicità. Oltre a insalate di riso e a bevande fresche, da tempo si fa spazio in…