Noi italiani andiamo pazzi per diverse cose, dall’arte allo sport sino, immancabilmente, alla cucina. Amiamo il calcio, il Colosseo e la pasta al pomodoro. Ci riteniamo degli estimatori dei prodotti…
Come resistere al profumatissimo ed esotico riso Basmati. Basta gustarne gli aromi, per vedersi proiettati in un’India antica e magica, fatta di colori e sapori esplosivi. Molti invece amano il…
Se le idee in cucina finiscono d’inverno, queste finiscono anche d’estate. Forse in estate finiscono prima perché la voglia di cucinare si riduce tantissimo e quindi alla fine si fanno…
In estate si mangia molto volentieri il pesce. Con il suo profumo, ci ricorda il mare. Ci permette quindi di volare con la fantasia già nelle località vacanziere. Le cozze…
L’estate è perfetta per preparare ricette fresche, veloci e ricche di vitamine, perché i prodotti stagionali lo consentono. Inoltre, per affrontare il caldo, è utile prediligere alimenti ricchi di acqua…