Un aperitivo davvero favoloso con tortillas fatte in casa e salsa guacamole
Con questo caldo, prima di cena, compare sempre la voglia di bere qualcosa di fresco, specialmente se si è in compagnia. In questi casi non c’è niente di meglio che…
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Melanzane leggere e dietetiche con questa deliziosa ricetta al forno
Le melanzane sono un grande classico che ritorna ogni estate e finalmente in questa stagione possono crescere nel loro habitat naturale, senza l’aiuto delle serre. Tantissime sono le varietà provenienti da diverse…
Come preparare le zucchine al forno e renderle croccanti senza frittura
La frittura è uno dei metodi di cottura molto amati sia dai grandi che dai bambini. Rende gli alimenti croccanti, saporiti e sfiziosi. Ma il cibo fritto sarebbe anche molto…
Il rimedio definitivo per prevenire le farfalline del cibo in dispensa
Sappiamo tutti quanto sia fastidioso ritrovarsi una numerosa famiglia di farfalline del cibo nella dispensa, dove conserviamo farine, zucchero, riso e simili. Esistono in commercio molti rimedi per eliminarle definitivamente,…
Una veloce insalata estiva con questo frutto che aiuterebbe l’abbronzatura
Quando arriva l’estate in cucina si cominciano a preparare i piatti più veloci. Velocità, però, non significa perdita di gusto. Bastano pochi stratagemmi per donare ai piatti sapori leggeri e…