Cosa non deve mancare nella dispensa di casa se seguiamo la dieta mediterranea
In tanti, davanti alla domanda su che dieta seguano, rispondono “mediterranea”. Che non è un semplice elenco di cosa mangiare o cosa no, ma un vero e proprio stile di…
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Come conservare le noci appena raccolte o secche, dentro e fuori dal frigo
Fra tutta la frutta a guscio, le noci sono molto amate e apprezzate giacché rappresentano un punto di forza per la dieta mediterranea. Sono ricche di proprietà e benefici per la…
Gli errori da evitare per congelare il cibo perfettamente e un trucco geniale
Troppe persone sottovalutano la possibilità di congelare il cibo nel proprio freezer. Da quando si può fare è cambiato tutto. Mettere il cibo nel congelatore permette di conservarlo a lungo,…
Errori da non fare per evitare che la besciamella diventi densa, scura o liquida
La cucina italiana è una delle più apprezzare e copiate al Mondo. Le ricette regionali si tramandano di generazione in generazione e sono un vero e proprio tesoro da conservare…
Sarebbe vero che la vitamina C guarisce dal raffreddore e dall’influenza
Una delle abitudini più diffuse per contrastare il raffreddore è fare spremute d’arancia, mangiare agrumi e assumere integratori contenenti vitamina C. Il tutto, in virtù di una vecchia credenza, per…