Siamo nel pieno dell’autunno e come da tradizione questa stagione ci regala prodotti straordinari. Solo pochi giorni fa abbiamo scoperto come sfruttare al massimo i nostri amatissimi funghi. Oggi, invece,…
Minestre, zuppe e vellutate sono il comfort food per eccellenza dell’autunno e dell’inverno. Forse sono seconde solamente alle castagne e alla classica torta di mele (eccone una versione alternativa con…
Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una fetta di pane ricoperta di una gustosa crema spalmabile al cioccolato? Amata da grandi e piccini, la cosiddetta colazione dei…
Quando ci troviamo in autunno abbiamo voglia di gustare due tipi di prodotti. Da un lato siamo entrati in una stagione fredda, una stagione che ci richiede delle fonti di…
È arrivato anche il momento delle castagne, un altro frutto delizioso per l’autunno per cui non si può non andare matti. Da mangiare arrosto, lessate, o candite sono l’ideale per…