Quando fa caldo non abbiamo mai voglia di metterci ai fornelli per cucinare. Vorremmo avere ogni pasto pronto, meglio ancora se fresco e facile da digerire. La pasta fredda, la…
Il pesce è un piatto che piace a molti. Sulle tavole estive iniziano a comparire pregiati esemplari di stagione, come orate e naselli. E anche molluschi molto conosciuti come le…
Le zucchine sono le vere protagoniste dell’estate. Ottime e versatili, possono essere cucinate in diversi modi. Tra l’altro, conterrebbero anche delle proprietà benefiche e sarebbero ideali non solo per una…
Con il caldo molto spesso l’appetito viene meno. Per cui si tende a consumare poco cibo a pranzo ma anche, e soprattutto, a cena. Certo, tenersi leggeri a cena non…
I vegani lo conoscono bene, ma anche gli appassionati di cucina lo avranno apprezzato più di una volta a casa o al ristorante. Stiamo parlando dell’hummus di ceci. Perfetto da…