Nei mesi estivi le ondate di caldo rappresentano sempre un problema, soprattutto per la fascia di popolazione con più fragilità. Quest’anno però alle problematiche di salute si aggiungono anche quelle…
Versatili e ricche di sapore, le melanzane si prestano alla realizzazione di innumerevoli prelibatezze. Dagli antipasti ai primi, dai contorni ai secondi, diventando protagoniste persino dei dolci. Le melanzane sono…
Le melanzane ripiene sono un piatto presente nella tradizione di diverse regioni della nostra Penisola. Le più note sono probabilmente quelle siciliane, con pane raffermo, olive nere, capperi e formaggio….
Con l’arrivo del mese di giugno, tornano moltissimi ortaggi tipicamente estivi e con i quali possiamo preparare pietanze squisite. La frutta e la verdura di giugno ci fanno pensare all’estate…
Il risparmio sulla bolletta, che sia luce, gas o acqua, è un tema sempre attuale in ogni famiglia. In tempi critici come questi, dove appena spenti i termosifoni, sono stati…