È un frutto forse non abbastanza amato. Eppure non ha nulla da invidiare a mele e arance, a fragole e banane. Stiamo parlando del kiwi, il frutto dall’invidiabile colore verde che ravviva le macedonie e le altre preparazioni invernali. Forse non lo preferiamo per il sapore leggermente aspro quando non è giunto a perfetta maturazione. Eppure è prezioso per la nostra salute e ha un contenuto di vitamina C superiore all’arancia. Lo troviamo nei banchi della frutta da ottobre a maggio e anche in estate, ma di provenienza neozelandese.
Combatte la stitichezza
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Soprattutto coloro che soffrono di stitichezza dovrebbero prediligerlo, perché il kiwi ha un’efficace azione di stimolo per l’intestino. Contiene infatti uno zucchero che ha effetti lassativi, il sorbitolo, e il magnesio, un prezioso minerale che rende idratate le feci e ne favorisce il transito. Per avere questo effetto bisognerebbe mangiare due kiwi freschi al mattino a colazione preferibilmente a stomaco vuoto. Quindi non per cena ma mangiato a colazione il kiwi sprigionerebbe tutta la sua efficacia. Solo così l’azione lassativa si potenzierebbe e l’intestino verrebbe stimolato.
Protraendo questa pratica nel tempo arriveremmo a una vera e propria rieducazione dell’intestino con il superamento della stitichezza e della costipazione. Il kiwi a colazione può essere mangiato anche insieme allo yogurt per un pasto completo e per l’azione anti stipsi combinata di frutta e yogurt. E possiamo accompagnarlo con un bicchiere di acqua. L’unica controindicazione potrebbe essere la presenza di colite. In questo caso il kiwi potrebbe rivelarsi irritante per l’intestino.
Non per cena ma mangiato a colazione questo frutto è il miglior lassativo naturale e aiuterebbe a dimagrire secondo la scienza
Il kiwi fa anche dimagrire? Pare di sì. Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Nutritional Science, il kiwi mangiato a colazione rallenterebbe l’assorbimento degli zuccheri nel sangue. Sarebbe un ottimo rimedio per evitare i famigerati cali di zucchero che provocano sensazione di stanchezza e stimolano la fame. E ci fanno sgarrare tra un pasto e l’altro. Inoltre, la presenza di fibre lo renderebbe un ottimo regolatore del metabolismo e dell’assorbimento dei grassi.
Infine, il kiwi depurerebbe l’organismo e ridurrebbe il senso di gonfiore facendoci sentire più in forma e più leggeri. E contiene solo 79 calorie per 100 grammi di prodotto. Possiamo pertanto considerarlo uno splendido alleato della nostra linea e del nostro benessere. A volte dimentichiamo che la natura con i suoi frutti e i suoi prodotti ci mette a disposizione tutto quello di cui abbiamo bisogno. Basta solo saperne approfittare.
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