Sempre più persone ad oggi soffrono di reflusso gastroesofageo, si stima che il 10-20% della popolazione europea ne sia affetta. Il reflusso altro non è che quella fastidiosissima sensazione di bruciore di stomaco e acidità che si prova soprattutto dopo i pasti. Questo avviene perché i succhi gastrici dello stomaco raggiungono l’esofago.
Questa è una condizione assolutamente normale nel nostro stomaco, soprattutto dopo mangiato, ma può diventare una vera e propria malattia se si verifica frequentemente e con una durata insolita. Il motivo della comparsa del reflusso, può essere di varia natura, come, ad esempio: stress, terapie farmacologiche, fattori ormonali ma soprattutto l’alimentazione.
A tal proposito, oggi proponiamo una lista di cibi da evitare se si soffre di questa patologia, perché tendono a peggiorarne i sintomi. Vediamola insieme.
La lista dei cibi nemici assoluti del reflusso gastroesofageo da tenere a mente
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In questo elenco troveremo, come vedremo, una maggioranza di cibi acidi, ma anche qualche insospettabile che probabilmente ci sorprenderà.
- gli agrumi (limoni, arance, mandarini, pompelmi e così via), davvero buonissimi, molto salutari ma fortemente acidi, sono sconsigliatissimi per chi soffre di reflusso;
- i pomodori, i sughi e salse, tipici della cucina italiana e ottimi soprattutto per condire primi e secondi o insalate, ma acerrimi nemici del nostro stomaco, proprio perché molto acidi;
- Il caffè, il nostro rituale di relax preferito dovrà aspettare, poiché è una bevanda molto irritante;
- cibi piccanti e molto speziati, irritano fortemente l’esofago già compromesso dal reflusso e vanno a peggiorare la sensazione di bruciore.
E adesso gli insospettabili
- L’aglio e la cipolla, questi due alimenti insospettabili, comportano normalmente alcuni effetti indesiderati come dolore o bruciore di stomaco, quindi, meglio tenersene alla larga a maggior ragione con il reflusso;
- la menta, con la sua freschezza, può andare a peggiorare il nostro bruciore di stomaco;
- I cibi ricchi di grassi, rallentano la digestione e necessitano di una produzione di tanti succhi gastrici per il loro smaltimento, tutto ciò che non ci fa per nulla bene con il reflusso;
Ecco, dunque, la lista dei cibi nemici assoluti del reflusso gastroesofageo da tenere a mente se non vogliamo andare a peggiorare questa fastidiosa condizione. Rivolgiamoci a uno specialista per avere cure appropriate e una guida su una dieta alimentare sana e antinfiammatoria.
Approfondimento
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