Rimaniamo sempre affascinati dalle invenzioni utili e semplici che abbiamo davanti agli occhi ma di cui non ci siamo mai resi conto. E le bottiglie di olio e di aceto non fanno eccezione.
D’altronde spesso le funzioni “nascoste” non sono nemmeno segnalate o pubblicizzate dai o nei prodotti stessi. Ci basti pensare alla presenza del buco sul manico delle padelle, e che serve semplicemente per infilare in diagonale il mestolo con il quale girare il contenuto.
Oppure l’esistenza di una fessura di qualche millimetro sul manico dei mestoli stessi, il quale è pensato incredibilmente per fare da dosatore della pasta. Fu pensato per quanti si ritrovano senza bilancia e vorrebbero sapere la quantità di spaghetti da cucinare per persona. Possiamo fare la prova, e noteremo che all’interno di quel cerchio entrano tra gli 80 ed i
100 grammi di spaghetti. Ebbene ci sorprenderà sapere che il tappo dell’aceto e dell’olio ha un segreto, e cioè che può utilizzarsi come dosatore della bottiglia stessa.
Ottime notizie per chi non vuole inondare di aceto l’insalata
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Avremo certamente presente le bottiglie di plastica in cui ci vendono olio di semi di girasole o condire, aceto, e talvolta olio d’oliva e di altri prodotti. Normalmente c’è una pratica linguetta finalizzata ad agevolare l’apertura. Insomma, basta tirare forte e la bottiglia si apre. La prima cosa che ci viene in mente è buttare questo piccolo oggettino, una volta estratto, nel contenitore della spazzatura. Ma è proprio qui l’errore incredibile che nessuno probabilmente ci ha mai rivelato.
Quella forma è studiata proprio per entrare in funzione una volta avviato l’olio e l’aceto.
Tutto ciò che dobbiamo fare è girare il verso (direzionando la linguetta verso il basso) ed inserirla all’interno del collo della bottiglia: verosimilmente ci sarà, in corrispondenza del restringimento conclusivo, una piccola guarnizione in plastica. È proprio lì che dobbiamo applicare la linguetta di plastica.
Il successo dell’operazione sarà normalmente segnalato dal più classico dei “clic” proveniente dalla plastica. Ora possiamo passare all’opera; versando il nostro olio o aceto, esso procederà tramite un filo certamente agevole da gestire. È un dosatore, proprio come quello che possiamo trovare per qualche € nei negozi di oggettistica. Ma al di là del minimo vantaggio economico, guadagneremo semplicemente in comodità: a nessuno piace mangiare un’insalata inondata di aceto, ovviamente. Meno che meno sprecare olio per friggere.
Non troveremo questa funzione all’interno delle bottiglie di olio di vetro. In quel caso infatti è tuttalpiù presente un meccanismo che impedisce l’ingresso di altri liquidi dall’esterno e di impurità per preservare il sapore ad esempio dell’olio extravergine d’oliva.
Il tappo dell’aceto e dell’olio ha un segreto, e cioè che può utilizzarsi come dosatore della bottiglia stessa
In un certo senso è tutto merito del senso pratico di chi presiede e disegna i prodotti che utilizziamo tutti i giorni, anche non solamente in cucina. Infatti, una simile logica potrebbe essere allargata anche ad oggetti quotidiani come i post-it; anche in questo caso ci colpirà sapere che probabilmente li abbiamo sempre usati nella maniera sbagliata. La ragione di questo errore consiste nello strapparli erroneamente.
A proposito di olio, ci farà piacere conoscere gli oli extravergine d’oliva d’Italia. Di recente sono stati proclamati i vincitori, ed è stata una competizione decisamente ardua.
