Per le festività natalizie si pensa ai vari cibi squisiti da preparare, al vino e ai regali da scartare. Giorni prima addobbiamo la casa e sistemiamo l’albero e il presepe. Un aspetto importante è pure la tavola. Scopriamo come renderla speciale per i nostri ospiti.
Nel preparare ciò che ci occorre per le feste tiriamo fuori dai cassetti tovaglie e posate che usiamo da anni. I colori classici da usare sono il rosso e il bianco. A volte siamo in cerca di idee per apparecchiare in modo diverso. Sono molto eleganti pure il blu, l’argento e l’oro.
Possiamo ad esempio stendere una tovaglia azzurra o blu con un runner argento a contrasto nel mezzo, sul lato più corto.
Mettiamo sottopiatti color argento. I piatti possono essere semplici, bianchi di porcellana oppure provenzali. Tiriamo fuori posate in argento o in un acciaio inox e poi poggiamo il tovagliolo a sinistra. I bicchieri in cristallo vanno messi a destra, nel modo che tra poco spiegheremo.
Altri spunti e idee per apparecchiare la tavola a Natale
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Come centrotavola elegante scegliamo dei portacandele piccoli di vetro e distribuiamoli al centro sul lato lungo della tavola. Le candele bianche saranno accese poco prima di metterci a tavola. Evitiamo quelle profumate.
Se preferiamo il color oro, sistemiamo i sottopiatti di questo colore. L’ideale sarebbe avere le posate con un tocco dorato così come i piatti.
Con una bella tovaglia bianca possiamo abbinare tutti i colori che vogliamo, specialmente il rosso. Mettiamo due runner per il lato corto oppure uno centrale su quello lungo. Sottopiatti, bicchieri e portacandele rossi saranno l’ideale. Il tovagliolo può essere anche di questo colore oppure bianco come la tovaglia.
Un centrotavola elegante-proiezionidiborsa.it
Cosa scegliere per un pranzo informale
Se siamo in cerca di idee per apparecchiare la tavola a Natale, vediamo come fare se siamo tra amici.
Possiamo ad esempio osare con stampe e colori diversi. Ad esempio, sono simpatiche le tovaglie con disegni natalizi, come paesaggi innevati, abeti e fiocchi di neve. Al centro possiamo mettere un vassoio rotondo con pigne, aghi di pino, agrifoglio e pungitopo. Una candela completerà la composizione. I bicchieri di vetro e le posate in acciaio si mettono accanto a piatti bianchi. Il sottopiatto potrà essere anche verde o rosso, in base al colore dominante della tovaglia. Il tovagliolo sarà a tinta unita.
Come sistemare correttamente bicchieri e posate
L’atmosfera natalizia si respirerà a casa con l’albero di Natale magari alternativo fai da te. L’odore di cannella di un dolce tradizionale o di oli essenziali nel diffusore accoglieranno al meglio gli ospiti.
Quando si apparecchia a volte si possono avere dubbi su dove mettere bicchieri e posate.
Uno dei modi consigliati dal Galateo è il seguente:
- a destra vicino al piatto sistemiamo il coltello con la lama verso l’interno;
- accanto mettiamo il cucchiaio se c’è un brodo;
- a sinistra avremo una forchetta all’esterno per l’antipasto, l’altra più grande per il primo e l’ultima vicino al piatto per il secondo;
- davanti al piatto andranno un coltello con la punta a sinistra e forchettina con i rebbi verso destra. Il cucchiaino avrà il manico verso destra.
Dove mettere bicchieri e posate-proiezionidiborsa.it
Passando ai bicchieri, verso il cucchiaio da minestra disponiamo il calice del vino e dietro o di traverso quello dell’acqua. Sopra le forchette andrà il piattino del pane.
