L’Italia è il Paese dell’arte, del mare e del sole, e soprattutto del buon mangiare. Dalla colazione alla cena, dal dolce ai primi piatti, nulla è lasciato al caso o all’improvvisazione.
In questa sede vediamo quali sono le pizzerie da taglio e d’asporto premiate dalla guida 50 Top Pizza per l’anno in corso. Si tratta di luoghi frequentati più spesso dai residenti di quell’area, ma noti anche a turisti e gente di passaggio. Infatti, poiché sono state elette come migliori pizzerie da taglio e asporto nel 2021, sono la meta di milioni di clienti.
La top 10 delle migliori pizzerie da taglio e asporto nel 2021
Indice dei contenuti
Partiamo dalla top 10, ossia le prime 10 posizioni occupate da quelle che, secondo il parere della guida citata, sarebbero le migliori del 2021. Abbiamo:
- Pizzarium, a Roma;
- La Masardona, a Napoli;
- Oliva Pizzamore, sita ad Acri, provincia di Cosenza;
- Saporè Pizza Bakery, a San Martin Buon Albergo, in provincia di Verona;
- Tellia, a Torino;
- Sancho, a Fiumicino, in provincia di Roma;
- ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, sita a Bologna;
- Granocielo, ad Avezzano, provincia de L’Aquila;
- Grotto Pizzeria Castello, in quel di Caggiano, provincia di Salerno;
- Gina Pizza, ad Ercolano, provincia di Napoli.
Come si evince, Nord, Centro e Sud sono ben rappresentate. Mancano solo le Isole, che incontreremo presto, nel prosieguo della classifica.
Dall’11° alla 30° posizione per l’edizione 2021
Vediamo adesso altre 20 posizioni, dall’undicesima alla trentesima:
- Lievito, Pizza Pane…, a Roma;
- Antico Forno Roscioli, ancora nella Capitale;
- La Divina Pizza, in quel di Firenze;
- Panificio Menchetti, sempre in Toscana ma ad Arezzo;
- Alimento, a Brescia;
- Forno Brisa, a Bologna;
- 1947 Pizza Fritta Napoli, nel capoluogo partenopeo;
- Pizzeria Cocco, Sassari;
- Pane e Tempesta, Roma;
- Kalavrì, sita a Catanzaro;
- Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino, ad Alessandria;
- Pizzeria Campana dal 1990, a Corigliano Calabro, provincia di Cosenza;
- PorzioNi di Pizza, a Napoli;
- Pistamentuccia, sita a Bologna;
- Scrocchia, a Bergamo;
- Ghevido, a Sesto Fiorentino, in provincia di Firenze;
- Pizzeria Paco Linus & Luca Iannicelli, a Napoli;
- Pizzeria da Filomena, a Castrovillari, Cosenza;
- Lievitamente, sita a Viareggio, provincia di Lucca;
- Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta, a Roma.
Elette come migliori pizzerie da taglio e asporto nel 2021, sono la meta di milioni di clienti
Chiudiamo infine con le ultime 20 posizioni, che costituiscono comunque un riconoscimento senza eguali. Nella Patria della pizza, infatti, non è facile entrare nell’Olimpo dei pizzaioli premiati. Abbiamo:
- Il Pizzicotto, a Lecce;
- Pane Pizza e…, a Vicenza;
- Romanorum Pizza Romana, sita a Trieste;
- Bianca Pizza Artigianale, a Jesi, provincia di Ancona;
- Pizzeria al Trancio da Charlotte, ad Albenga, Savona;
- Pizzeria Mary Rose, a Napoli;
- Rivoluzione Pizza Bembo, sita a Padova;
- Ben Cotta, a Bologna;
- Pezz de Pane, sita a Frosinone;
- Sauardò, a Civitanova Marche, provincia di Macerata;
- Officine Bertolini, a Perugia;
- Compagnia della Pizza, a Giulianova, Teramo;
- Panificio Graziano, a Palermo;
- 50 Teglie, sita a Torino;
- Panificio di Gesù, ad Altamura, provincia di Bari;
- IBRIS – Focacce e Pizze, a Trento;
- 5 Lire, in quel di Potenza;
- Storie di Pane, sita a Vallo della Lucania, provincia di Salerno;
- L’Orso in Teglia, a Messina;
- 20 Pizza & Delicious in Teglia, a Cava de’ Tirreni, provincia di Salerno.
Approfondimento
Consigli utili ed errori da evitare nel procedimento di un impasto perfetto per una pizza casalinga.
