Ogni tanto, si sa, viene un’irrefrenabile voglia di dolce.
Magari, a tarda notte, nella calura estiva, non si riesce a dormire e l’unica cosa che si vorrebbe è un dolcetto rinfrescante e gustoso. Non sempre però si ha tempo di preparare dei dessert, dei semifreddi o delle torte.
Ecco qui la ricetta più facile e deliziosa che ci sia.
Voglia di dolce all’ultimo momento? Ecco la golosa soluzione pronta in 2 minuti con 3 ingredienti soltanto.
Ricotta fresca con zucchero e scaglie di fondente
Indice dei contenuti
Il trucco è tenere in frigo una ricotta fresca, o di pecora o di mucca.
Il dolce al cucchiaio qui proposto è velocissimo e facilissimo da fare.
Ingredienti
- Ricotta fresca 100 grammi;
- Zucchero di canna grezzo (preferibilmente muscovado) 1 cucchiaio;
- Cioccolato fondente 50 grammi.
Su un tagliere tritare grossolanamente il cioccolato. Prendere la ricotta dal frigo e metterla su un piattino, cospargerla con un cucchiaio di zucchero di canna grezzo e spolverare il tutto con le scaglie di cioccolato.
Ecco fatto.
La delizia è servita.
Se si vuole proprio dare un tocco estivo in più, l’ideale è spruzzarci un po’ di succo di lime.
Il risultato sarà incredibilmente buono.
Ecco la golosa soluzione pronta in 2 minuti con 3 ingredienti soltanto per una voglia di dolce all’ultimo momento. Precisazioni e variazioni
Naturalmente più buona è la ricotta fresca, più buono risulta il dolce.
In questo caso va detto: la qualità è necessaria.
Anche sul cioccolato meglio spendere qualche euro in più.
Tuttavia se si ha l’esigenza di acquistare prodotti a conservazione più lunga, questo dolce può venir buono anche con la ricotta confezionata del supermercato. In questo caso però è consigliato un procedimento diverso. Ossia meglio sbattere la ricotta con lo zucchero, un po’ di polvere di cacao e poi ricoprirla con altro zucchero e con le scaglie di fondente.
Chiaramente le variazioni di questa ricetta sono moltissime, dalla marmellata alla granella di nocciole e via con la fantasia.
Perciò se si ha voglia di dolce all’ultimo momento, ecco la golosa soluzione pronta in 2 minuti con 3 ingredienti soltanto.
