Quante volte ci è capitato di buttare nella spazzatura alimenti scaduti o andati a male?
A volte dimentichiamo di guardare la data di scadenza durante la spesa o dimentichiamo di avere un determinato alimento in dispensa. Per cui, trascorso del tempo, siamo costretti a buttarlo. Anche con il cibo fresco ci comportiamo in egual modo. Apriamo un alimento e lo poniamo in frigo per poi, se non consumato, gettarlo nella spazzatura. Vediamo, dunque, quali sono i cibi con una buona conservazione e alcuni metodi per conservare gli alimenti aperti.
Ecco i trucchetti per conservare a lungo gli alimenti evitando sprechi e risparmiando soldi
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Ingerire cibi scaduti è altamente sconsigliato, perché rischiamo davvero grosso a livello intestinale. Ci sono alcuni alimenti che, se conservati nel modo giusto, possono durare molto a lungo.
Il miele ha una durata lunga ed ha una buona tenuta di conservazione grazie alla sua composizione chimica. Una volta aperto, però, dobbiamo necessariamente chiudere bene il coperchio e il barattolo deve essere riposto in un luogo fresco e asciutto.
Anche i legumi secchi si conservano bene, poiché privi di acqua, per cui è difficile che si formino i batteri. Vanno, però, conservati in un luogo asciutto e lontani da fonti di calore.
Il tonno in scatola ha una lunga tenuta di conservazione, poiché la scatoletta di latta non permette la formazione dei batteri e dei germi. Una volta aperto, però, è necessario consumarlo in breve tempo.
Ultimo alimento che si conserva bene è il riso, ma, una volta aperto, deve essere chiuso ermeticamente nei barattoli di vetro oppure nella stessa scatola chiusa con lo scotch. Inoltre, deve essere posizionato in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. Ecco i trucchetti per conservare a lungo gli alimenti evitando sprechi e risparmiando soldi.
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