Di questi tempi, per fare la spesa al supermercato, è preferibile sempre preparare la lista a casa. Ovverosia muniti di carta e penna per capire cosa comprare e cosa serve davvero. Altrimenti, con i rincari di questi ultimi mesi, si rischia di riempire il carrello e di scoprire alla cassa di dover pagare davvero tanto. Nonché di comprare cibi che poi restano per lungo tempo nel frigorifero o nella dispensa. Con il rischio poi di doverli buttare nella pattumiera se hanno una scadenza ravvicinata.
Inoltre, specie per chi ha qualche chilo di troppo, la lista dei cibi da comprare al supermercato deve essere davvero molto attenta e ragionata. In quanto è chiaro che occorre mettere nel carrello non solo alimenti che sono economici, ma anche buoni e soprattutto salutari. Vediamo allora, proprio per un’alimentazione sana ed equilibrata, cosa non dovrebbe mai mancare nel carrello della spesa da fare al supermercato.
Cosa si dovrebbe comprare al supermercato per mangiare sano ed equilibrato
Indice dei contenuti
Nel dettaglio, per una dieta sana ed equilibrata nel carrello della spesa non possono mai mancare i frutti di stagione. E lo stesso dicasi per le verdure. Per esempio, in questo momento si possono acquistare le mele, i cavoli, il pomodoro, i peperoni, lo scalogno, la lattuga, le melanzane e le zucchine. Per quel che riguarda invece la carne, da preferire sono sempre quelle bianche. Quindi il pollo oppure il tacchino al posto della carne rossa.
Ed ancora, cosa si dovrebbe comprare al supermercato per fare la spesa e la dieta salutista? Di sicuro i legumi preferendo quelli secchi a quelli in scatola in vista della stagione fredda. Quando le zuppe di ceci, di lenticchie e di fagioli diventano spesso il classico piatto unico per il pranzo. Con l’aggiunta dei crostini. Ed il tutto senza dimenticare di mettere nel carrello pure le uova ed il pesce preferendo quando possibile quello azzurro.
Come cuocere i cibi per un’alimentazione davvero sana ed equilibrata
L’acquisto di cibi che sono economici, buoni e salutari, è comunque solo il primo passo per seguire una dieta davvero sana. In quanto poi questi cibi devono essere accompagnati, a loro volta, da condimenti non troppo elaborati. Così come la cottura è quella che fa la differenza quando occorre tenere le calorie sempre sotto controllo. Al riguardo, per mangiare davvero sano, le fritture devono essere davvero rare. Privilegiando quando possibile la cottura al vapore o al più al forno.
Lettura consigliata
