Qualcuno la definisce un “super food”, altri il miglior antirughe naturale, altri ancora una cassaforte di salute. Sta di fatto che la moringa con quasi 100 tra vitamine e antiossidanti presenti è questo l’alimento benefico del futuro. Pensiamo poi che due colossi internazionali come la FAO e l’OMS lo ritengono con l’avocado il cibo più completo e nutriente in assoluto. Sta letteralmente facendo impazzire divi e dive di Hollywood, che fanno a gara ad acquistarne bancali interi. O, quasi. Vediamo perché la moringa deve diventare parte integrante della nostra dieta giornaliera.
Una pianta che non muore mai
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Si dice che una creatura non muoia e resista alle difficoltà perché ha mille difese. Ecco, allora che la nostra pianta è una di queste. Gli indigeni dell’India orientale, da cui proviene, la chiamano “pianta dell’immortalità”. Sia perché non muore mai e si adatta a qualsiasi clima, sia perché fa davvero bene alla salute. Con quasi 100 tra vitamine e antiossidanti presenti è questo l’alimento benefico del futuro, anche perché utilizziamo tutto di lei. È commestibile per intero:
- radice;
- baccello;
- foglia;
- corteccia;
- fiore;
- seme.
È forse l’unico caso al mondo di pianta commestibile a tutto tondo. Non per niente la scienza alimentare la definisce un “nutraceutico”: in pratica un nettare degli Dei.
Perché combatte le rughe
E, veniamo al motivo del suo successo tra le star americane. Questa pianta è un killer delle rughe. Presenta 46 antiossidanti, oltre 40 vitamine e il resto sono fibre e minerali. Regina assoluta dei polifenoli, le sostanze che hanno come hobby quello di combattere i radicali liberi. Ossia i nemici della nostra giovinezza. Come se non bastasse, ecco le vitamine, A e C in primis e uno stuolo di sali minerali da far invidia a una farmacia. Sfatiamo un mito: la moringa non è specifica per far dimagrire. Ma, depurando e ripulendo, ovviamente favorisce l’eliminazione di scorie, grassi e tossine. La troviamo in commercio in comode capsule, ma anche in polvere e in granuli. Non ha controindicazioni, ma, come sempre, prima di assumerla, consultiamo il medico o il farmacista di fiducia.
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