Il vino? Si sceglie con l’app
Il sommelier non serve quasi più. E’ la provocazione lanciata da varie app che permettono di selezionare la bottiglia giusta al ristorante con un semplice clic, abbinando vino e piatto….
Sezione Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Vi siete mai chiesti a cosa servono i buchi grandi della grattugia? Non per il parmigiano
Vi siete mai chiesti a cosa servono i buchi grandi della grattugia? Non per il parmigiano. La grattugia, quella storica, che tutti conosciamo, ha due lati. Uno con dei fori…
Attenzione all’orario delle cene estive e qualche fresco suggerimento
Un classico delle sere d’estate: aspettare che passi il caldo per cenare. Magari sfruttando un terrazzo o un giardino con vista sul tramonto. Suggestivo, romantico e affascinante, ma anche anti-digestivo….
Quando il melone può andare nella caprese o in insalata
Siamo abituati al melone nella sua versione classica, come frutto rinfrescante a fine cena. Molti lo apprezzano anche assieme al prosciutto crudo, per un piatto unico, fresco e genuino. Ma…
Una delle principesse dell’estate, le trenette arcobaleno
La ricetta che proponiamo oggi è una specialità di questa stagione, potremmo anche definirla una delle principesse dell’estate, le trenette arcobaleno. Pomodori, zucchine con i fiori, e basilico fresco daranno…