Gelatina di mele cotogne, una delizia da produrre in casa
Le marmellate e le conserve sono tra i prodotti più facili da produrre in casa, tutti ci saremo cimentati almeno una volta nella produzione di un’ottima marmellata di frutta da…
Sezione Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Tutti i segreti della ricetta napoletana più antica gli spaghetti con aglio e olio
Questa è forse la più semplice e veloce ricetta napoletana. Prepararla come da tradizione, significa accedere a tutti i segreti della ricetta più antica napoletana gli spaghetti con aglio e…
Irish Stew, quando la birra conquista la carne
Torniamo nuovamente in Irlanda, stavolta per parlare di…cibo! Nonostante la cucina irlandese non sia nota come quella italiana, anche l’isola ha dei piatti tipici, come abbiamo già avuto modo di…
La Foresta Nera, regina delle ciliegie tedesche
Quanti di noi vedono Bake Off Italia il venerdì sera su Real Time? E quanti sono rimasti sorpresi da alcuni dolci tedeschi presentati dal programma? Uno dei cavalli di battaglia…
Il grano saraceno e i pizzoccheri valtellinesi per un primo piatto da re
Il grano saraceno è una pianta molto particolare. Appartenente alla famiglia delle Poligonacee, non è affatto un cereale come si pensa. L’uso che ne facciamo in cucina è molto simile a…