La frisella pugliese, un “biscotto” salato
La Puglia è una delle regioni che d’estate vengono vissute maggiormente dai turisti. Tutto in Puglia è declinato in base alle esigenze dei turisti. E quante volte ci siamo ritrovati…
Sezione Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
Le ciambelle al vino, biscotti della tradizione romana
Le ciambelle al vino fanno parte di quei biscotti della tradizione romana povera. Nascono infatti dagli scarti della dispensa e sono utili quando si vuole finire una bottiglia di un…
La storia segreta sull’origine del cappuccino
Se amate fare colazione al bar, scommetto che tutti i giorni vi buttate su una colazione all’italiana, formata da cappuccino e brioche vuota o farcita. Per questo motivo noi di…
Il rito del resentin dalla tradizione friulana
Quante volte abbiamo bevuto un amaro a fine pasto? Quanti tipi di amari esistono che accompagnano le nostre mangiate? Troppi, a giudicare da quanti ce ne sono in giro e…
La pizza di gallette è la ricetta del dolce da mangiare pure con le mani e leccarvi le dita
Si tratta della classica ricetta dei ricordi di fanciullezza, di quando si era bimbi e la voglia di dolce giungeva improvvisa. Un tempo, durante i mesi invernali, questa era la…