Un budino alla piemontese, il bunet
Il budino è sicuramente uno dei dolci principe della cucina italiana. Prodotto in vario modo in tutta Italia, ogni regione ha la sua variante e il suo modo di prepararlo,…
Sezione Cucina
In questa sezione si trovano tutti gli articoli che analizzano e descrivono di come la finanza, investimenti, mercati e risparmio abbiano impatto sui consigli culinari, Cucina e Ricette.
3 cose utilissime che non si conoscono sulle uova
L’uovo è l’alimento che va bene per tutti o quasi, sia per i vegetariani, sia per chi mangia senza preferenze. Utilizziamo le uova da tanto tempo, ma ci sono 3…
Il capuliato, bontà di pesto di pomodoro
I pestati di pomodoro e di basilico sono una specialità tutta italiana. Se pensiamo al pesto, il nostro primo pensiero va al pesto alla genovese, ottenuto con un trito di…
Le lenticchie cotte si possono congelare oppure no?
Se si cucina un cibo poi si può congelare? Be’ dipende, in alcuni casi sì, in altri sarebbe meglio evitare. E le lenticchie cotte si possono congelare oppure no? Quando…
Come preparare facilmente la birra in casa come un vero mastro birraio
Gli Esperti di ProiezionidiBorsa in un precedente articolo hanno illustrato come preparare a casa l’idromele, la bevanda alcolica a base di miele. Chi volesse tuffarsi nel mondo della produzione di…