Il tartufo è un fungo particolare della famiglia Tuber, a sottolineare il fatto che questo prodotto è coperto dalla terra. Lo si ritrova, infatti, interrato ad una profondità variabile, ma…
Presentiamo, oggi, un piatto tra i più semplici della tradizione campana e partenopea nei giorni di festa. Sicuramente lo prepareremo in minor tempo rispetto a quello impiegato, ad esempio, per…
Quando si parla di biomasse legnose i punti cardine su cui concentrarsi sono: a) assicurare e mantenere la giusta atmosfera e il calore in casa senza spendere troppo; b) prestare…
Presentiamo di seguito la ricetta della torta di mele alternativa con scrigno di pasta frolla e cuore di ricotta. Da provare assolutamente in quanto originale e unica nel suo genere….
Oggi presenteremo una preparazione facile che delizierà il palato di tutti. Il rotolo di frittata farcito: è un’idea sfiziosa e versatile, ideale come antipasto o secondo piatto, ricco e perfetto…