Risotto con le melanzane, come lo faceva la nonna. Una ricetta sorprendente
La ricetta del risotto con le melanzane è un piatto italiano che sorprende per il gusto. Lo si può fare come lo faceva la nonna, leggero o più nutriente. Una…
Tutti gli articoli di Salvatore Avallone
Le creme solari poco amiche del mare e dell’ambiente marino. Scegli quelle giuste
Quando la calura incalza non c’è niente di meglio che andare al mare. L’acqua di mare è come un refrigerio per il nostro corpo e ci si bagna volentieri. Facciamo…
Spaghetti alla colatura d’alici. La ricetta antichissima d’un piccolo borgo della costiera amalfitana
Non tutti sanno cos’è la colatura di alici e cosa c’entra con un piccolo e caratteristico borgo della Costiera amalfitana. Non ci resta che scoprirne la ricetta saporita abbinata agli…
Il caldo torrido ha colpito l’Italia: la lista delle città e 7 consigli per proteggersi
A partire dal 17 luglio una grande ondata di caldo torrido investe l’Europa Meridionale. Ne saranno interessate in modo particolare la Grecia, la Spagna e l’Italia. Di fronte a questo…
Il borgo sospeso fra cielo e mare: 3 motivi per un salto in costiera
Sono pochi i borghi in Italia e nel Mondo che possono offrire uno spettacolo di natura e di arte. Andiamo a scoprire allora 3 motivi per visitare il borgo artistico…