Tra i tanti buoni cibi che mangiamo soprattutto durante le feste invernali c’è la frutta secca. Amata anche durante tutto l’anno, come snack spezzafame o accompagnamento dell’aperitivo, è ottima anche…
Cucinare per sé o la famiglia ogni giorno può essere una bella abitudine. Ogni tanto, però, per il tempo a disposizione o mancanza di fantasia, si preparano gli stessi primi…
Dalla semplice preparazione del sugo ad una insalata veloce ci si trova ad usare erbe aromatiche, spezie, ma soprattutto aglio e cipolla. Sono presenti nella cucina di molti popoli e…
Quando andiamo a fare la spesa percorriamo i vari corridoi del supermercato pieni di scaffali, a volte attratti da tanti prodotti, con la voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, ma…
Da secoli, per non dire da millenni, il vino è amato da tanti popoli, soprattutto quelli del bacino del mediterraneo. Se il metodo di coltivazione delle viti si è evoluto,…