Il tiramisù è un dolce che può essere preparato in numerose varianti. La ricetta classica prevede uova, caffè, savoiardi, mascarpone, zucchero e cacao amaro. Fa parte dell’elenco dei PAT (prodotti agroalimentari…
Le malattie cardiovascolari sono la prima causa di morte in Italia (44% dei casi). Il compito delle istituzioni è di informare la popolazione sullo stile di vita da adottare per…
Gli anticoagulanti sono farmaci che contribuiscono a prevenire la formazione di coaguli in vene e arterie. Si usano quando c’è un alto rischio di formazione di coaguli che potrebbero ostacolare…
La caponata è un secondo piatto tipico della Sicilia e nella sua versione più tradizionale consiste in un insieme di ortaggi in salsa agrodolce conditi con sedano, pomodoro, cipolla, olive…
La caprese è un secondo piatto tipico della cucina italiana e in particolare di quella campana. I suoi ingredienti sono mozzarella, pomodoro, basilico e origano. Genuini, economici e facilmente reperibili….